くらしとアーユルヴェーダ
台風がさって、いっきに肌寒く、秋が近づいてきましたね。
台風も、秋の季節も、ヴァータを乱す時期。
頭痛もちの方、なんだかいつも忙しい方、ゆったり休む時間を持ちましょう。
1日限定、くらしとアーユルヴェーダのお知らせです。
〈最良の油、ギーをつくってみよう〉
アーユルヴェーダでは、ギー(バターを精製したもの)は油の中でもっともすぐれたものと言われています。
その効能はさまざまで、記憶力・知力・消化力・精力・オージャス(活力素)を増大させると言われています。
古典書には、数え切れないほどの効果が書いてありますが、わたしは単純においしいから好き。笑
自家製あんことギーをパンにのっけて"あんバター"的な食べ方も最高だし、パンケーキにも、ギーとメープルシロップ。コーヒーにもギーを落とすとすっごくおいしいです!
食べるだけではなく、肌に塗ることもできます。
妊婦さんにとっても、妊娠を望む方にとっても、とてもいい油です。
私たちにもでも簡単につくれるので、材料も私たちに手に入るもので、わが家の小さな台所で、みんなで作りましょう^ ^
できたてホヤホヤのギーをパンにつけて、オヤツの時間もあります♡
わいわい楽しい時間となれば嬉しいです。
〈最良の油、ギーをつくってみよう〉
日時: 10/26(水) 10:00〜11:30
ギーのお話+ギー作り&試食+お茶の時間で90分となります。
料金: ¥3000(お茶+おやつ、ギーのお土産つき)
持ち物: 筆記用具
定員: 5名
※プライベートな空間なので女性限定とさせていただきます。
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